打造卓越餐飲品牌:餐飲連鎖品牌策劃設(shè)計重要性與實施要點
餐飲連鎖品牌策劃設(shè)計的理論基礎(chǔ)主要包括:品牌基礎(chǔ)理論、市場營銷理論和服務(wù)設(shè)計理論。首先,品牌基礎(chǔ)理論涉及品牌定位、品牌形象、標(biāo)志設(shè)計等方面,是品牌策劃設(shè)計的核心理論。其次,市場營銷理論是將品牌理論轉(zhuǎn)化為實踐行動的基礎(chǔ)。要根據(jù)消費者需求,實施有針對性的營銷策略,建立可持續(xù)的市場競爭力。最后,服務(wù)設(shè)計理論是以提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)來滿足消費者需求為目標(biāo)的,包括店面設(shè)計、菜品、服務(wù)等各方面的服務(wù)設(shè)計。